市食品安全监督所抽查我校食堂，总体良好。

    3 月 29 日 上午，市食品安全监督所检查组一行 3 人，对我校食堂进行突击检查。

    检查组对食堂常规管理制度、从业人员健康档案、食品原材料采购索证登记、食品留样、蔬菜农药残留检测记录、饭菜加工过程、食堂卫生等多项工作进行了检查。

    检查组认为，学校食堂总体情况良好，并能高度重视卫生环境和食品安全管理，各项制度执行情况良好及记录完整。随后，检查组对照“ A ”级食堂新的标准要求，提出了进一步加强食品安全意识、采取有效措施预防食品卫生安全事故等建议。

    检查结束后，苏金林副校长对食堂管理人员提出了四点要求：一、抓日常规范管理；二、抓源头把关；三、抓流程安全；四、抓督促检查。 （总务处、物管供稿）

检查组查看食品索证材料